목차 반응형 저염조리법1 혈압 낮추려면 소금부터 줄이세요 – 저염식이 맛없다는 건 오해입니다 “고혈압에는 약이 최고?” 아닙니다. 혈압 관리는 약보다 식단에서 시작해야 합니다.특히 한국인은 전통적으로 짠 국물, 젓갈, 양념 위주의 식생활을 하고 있어 세계보건기구(WHO)가 권장하는 나트륨 섭취량의 2배 이상을 섭취하는 것으로 알려져 있습니다.이러한 식습관은 단순히 혈압을 높이는 것을 넘어 심혈관 질환, 뇌졸중, 신장 질환으로 이어지는 주요 원인이 됩니다.문제는 많은 사람들이 저염식에 대해 “맛이 없다”, “실천이 어렵다”고 오해하고 있다는 점입니다. 하지만 올바른 조리법과 재료 선택만으로도 ‘맛있고 건강한 저염식’을 실현할 수 있습니다. 왜 저염식이 혈압 관리에 중요한가요?과도한 나트륨은 혈액 내 수분을 증가시켜 혈압을 높이고, 신장과 혈관을 지속적으로 손상시켜 고혈압을 만성화시킵니다.세계보건.. 2025. 4. 14. 이전 1 다음 반응형
